☑ تحقق بعناية من ظهور المكسرات
تماما مثل المثل، لون الوجه يعطي معلومات من الداخل، ويمكن أن يكون لون البندق وقمته نافذة عليها ويعرفك على جودة هذا المنتج. على سبيل المثال، النقطة الأولى التي تجذب الانتباه هي أن شراء اللوز هو في الحقيقة ما يبدو عليه. وجود أي عفن أو ثقوب أو ثقوب أو بقع أو حشرات ميتة أو حية على جلد البندق يدل على عمره وتعفنه. لذا، إذا رأيت أيًا من هذه العناصر على اللوز أو أي نوع من الجوز، فتأكد من أنها غير متاحة للشراء وأنها ليست بالجودة التي تتوقعها.
هناك نقطة أخرى مهمة وهي الانتباه إلى نضارة المكسرات عند شراء هذا المنتج. المكسرات الطازجة لها طعم لطيف وحلو ومعتدل وليست حارة أو مريرة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكسرات الطازجة على بعض النضارة والرطوبة، مما يدل على نضارة المنتج. ولذلك فإن الحل العملي الوحيد للسيطرة على هذه الحالات هو تناول المكسرات وتذوقها.
☑ تحقق بعناية من تخزين البندق.
يؤثر مكان تخزين المكسرات بشكل مباشر على جودتها. حتى لو كانت المكسرات الطازجة ذات نوعية جيدة، فإنها تتأثر بالهواء والرطوبة والغبار وما إلى ذلك. ومن خلال تعرضه للعوامل، فإنه يفقد جودته مع مرور الوقت وتنشأ رائحة وطعم كريهين. لذلك، عند شراء البندق، تأكد من التحقق من مكان تخزينه واختيار المنتجات التي تشتريها والمحفوظة في ظروف صحية وبيئية مناسبة.
☑ كن حذرا مع البندق
يستخدم العديد من بائعي المكسرات الألوان الاصطناعية لجعل المكسرات تبدو جذابة من أجل تقديم منتجات ملونة ومزججة لعملائهم وزيادة رغبتهم في الشراء. يتم تحضير هذه الألوان على أساس معادن ثقيلة وتسبب حساسيات خطيرة لدى المستهلكين. ولذلك فإن الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن، الخ. لا ينصح به للاستهلاك البشري. للتحقق من ذلك عند شراء البندق، فقط بلل يدك قليلاً وأمسك بالبندق. تشديد يدك قليلا. إذا لاحظت تغير لون يديك بعد فتحه، تجنبي شراء البندق.
☑ تحقق من طعم البندق
المكسرات الطازجة ذات النوعية الجيدة لها رائحة غنية وزيتية ورائحة منعشة ومنعشة. أي رائحة نفاذة وغير سارة قد تكون علامة على سوء الجودة والمكسرات القديمة. لهذا السبب، يقوم العديد من بائعي الجوز بتحميص المكسرات لتغطية الطعم والرائحة الكريهة. لذلك، ينصح بشراء المكسرات نيئة وتحميصها في المنزل إذا رغبت في ذلك.
☑ انتبه إلى تعبئة المكسرات
تعتمد جودة أي منتج ونضارته إلى حد كبير على التغليف الجيد والعالي الجودة، والبندق ليس استثناءً. عند زيارتك لمراكز البيع لشراء اللوز والفواكه المجففة، احرص على الاهتمام بجودة التغليف الخاص بها وتجنب شراء المنتجات التي يتم توريدها بتغليف غير مناسب وغير أصلي.
☑ شراء من المراكز ذات السمعة الطيبة
النقطة المهمة الأخيرة عند شراء المكسرات عالية الجودة هي شراء هذا المنتج من المراكز ذات السمعة الطيبة. بهذه الطريقة، يمكنك أن تكون واثقًا من جودة ونضارة المنتج الذي تشتريه. يمكنك شراء المكسرات بنفسك من المتاجر النشطة في مدينتك. ولكن نظراً لمزايا التسوق عبر الإنترنت وسهولة هذه الطريقة، يفضل الكثير من الأشخاص القيام بالتسوق عبر الإنترنت. في مثل هذه الحالة، من المهم جدًا زيارة موقع موثوق لشراء المكسرات ذات الجودة الجيدة.